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分分彩:瀘縣特產-牛灘生姜

?? 日期:2019-02-22???? 來源:山村網????作者:小英????瀏覽:495????評論:0????
核心提示:鮮姜 ,又名生姜, 吃過生姜后,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了
 鮮姜 ,又名生姜, 吃過生姜后,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間里呆久后,吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。 別稱: 姜皮、姜、姜根、百辣云 界: 植物界 科: 姜科 屬: 姜屬 分布區域: 我國中部、東南部至西南部各省廣為栽培。

分分彩 www.anxnx.com inkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Ubuntu, "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", "Source Han Sans CN", sans-serif; font-size: 16px; text-indent: 0px;"> 

瀘縣特產-牛灘生姜
 
 

瀘縣特產-牛灘生姜
 
 

 

儲存方法

姜喜溫暖濕潤,適宜貯藏溫度為15℃左右,相對濕度為85%~95%,常用井窖貯藏。井窖深約2.5~3米,井口以人能下去即可。在井底向兩側挖兩個貯藏室、室高1~1.3米,長寬各約1.5米左右。挑選整齊、無病害、健壯的姜塊入窖。用濕沙鋪底,一層濕沙一層姜,上面再蓋一層濕沙覆頂。
貯藏中的管理,既要防熱,又要防冷。貯藏初期姜呼吸旺盛,窖內容積小,積熱容易開濕,不宜將窖口完全封閉。貯藏之初是生姜愈傷老化階段,要求濕度較高,以保持在20℃以上為好,以后控制在15℃左右即可。冬季窖口必須蓋嚴,防止窖溫過低。整個貯藏過程中,要經常檢查,以防姜塊變壞。
采用井窖貯存生姜,只要管理得當,生姜色澤鮮亮,貯期長。

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